◆真牡蠣:3/31で注文受付終了
※来シーズンは11月末から販売再開予定です。
◆岩牡蠣: 7月~9月(予定)
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能登かきのオイル漬けギフトセット(2瓶入)
¥4,800
【注意事項】 ※お届け希望日の1か月前からご注文可能です。 ※お届け日のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ※金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。 能登かきのオイル漬け2瓶を箱詰めにした商品です。 常温保存できるため贈り物としても重宝されております。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」を是非ご堪能ください。 ------------------------------------------- 内容量 : 130g(牡蠣10粒前後)×2瓶 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) ------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値)
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地酒(能登純米)と能登かきのオイル漬けセット
¥6,300
【注意事項】 ※お届け希望日の1か月前からご注文可能です。 ※お届け日のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ※金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。 地酒(能登純米)と能登かきのオイル漬けをセットにした商品です。 常温保存できるため贈り物としても重宝されております。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」、そして地酒を是非ご堪能ください。 <能登かきのオイル漬け> ------------------------------------------- 内容量 : 130g(牡蠣10粒前後)×2瓶 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) ------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) <能登純米> ------------------------------------------- 内容量 : 720ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 : 能登産山田錦100% アルコール分 : 15~6% 精米歩合 : 55% 酒蔵:株式会社数馬酒造 ------------------------------------------- 能登の米、水、技で醸す、力強さと喉越しの良さを併せ持つ、バランスの良い純米酒です。 全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。丁寧な麹造りで醸し、米の表面の美味しいところだけを溶かして搾る贅沢な一本です。 甘味・酸味・渋味・苦味・旨味がほどよく調和し、一口でそれらの味わいが楽しめ、食事に寄り添う純米酒です。 しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。
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地酒(Chikuha Oyster)と能登かきのオイル漬けセット
¥6,520
【注意事項】 ※お届け希望日の1か月前からご注文可能です。 ※お届け日のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ※金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。 地酒(Chikuha Oyster)と能登かきのオイル漬けをセットにした商品です。 常温保存できるため贈り物としても重宝されております。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」、そして地酒を是非ご堪能ください。 <能登かきのオイル漬け> --------------------------------------------------------- 内容量 : 130g(牡蠣10粒前後)×2瓶 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) --------------------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) <Chikuha Oyster> --------------------------------------------------------- 内容量 : 720ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 : 能登産コシヒカリ100% アルコール分 : 16% 精米歩合 : 70% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- ワイン酵母仕込みの牡蠣にあう⽇本酒です。 牡蠣料理とともに楽しんでいただきたいお酒です。 凪いだ海に広がる牡蠣棚や昔ながらのはざ干しの風景を後世に残すべく、全量はざ干しのコシヒカリを生産する農家さんと連携し、牡蠣の味わいに寄り添うよう醸したお酒です。 牡蠣の殻を水田の土づくりに活用した能登産はざ干しコシヒカリを使用。うまみ成分を多く含む牡蠣のミルキーさと相乗するよう酸味を引き⽴たせ、ほどよい甘みと旨味、ミネラル感が牡蠣の味わいに良く合います。
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とり野菜みそ・ピリ辛とり野菜みそと能登かきのむき身セット
¥5,500
石川県の鍋の定番「とり野菜みそ」と「能登かき」をセットにした商品です。 とり野菜みそは様々な料理に合う万能みそです。 かきやお肉の炒め物にもオススメ!ご飯がすすむこと間違いなしです。 レシピもついておりますので、是非ご自宅で石川県のソウルフードをお楽しみくださいませ。 <能登かき むき身> ------------------------------------------- 内容量 : 500g 2袋(1kg入 約40粒) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 : 5日間(出荷日含む) 保存方法:冷蔵保存(10℃以下) ※こちらの商品は加熱調理用です。 下村水産公式HPで能登かきを使用した様々なレシピをご紹介しております。 https://www.shimomura-s.jp/recipe ------------------------------------------- <とり野菜みそ・ピリ辛とり野菜みそ> ------------------------------------------- 内容量 : 350g 2袋 (とり野菜みそ 350g 1袋、ピリ辛とり野菜みそ 350g 1袋) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 賞味期限:個包装に記載 保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者:株式会社まつや製造 まつや公式HPでとり野菜みそを使用した様々なレシピをご紹介しております。 https://shop.toriyasaimiso.jp/recipe/ ------------------------------------------- ◆原材料名 とり野菜みそ 米みそ(国内製造)、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、 チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ピリ辛とり野菜みそ 米みそ(国内製造)、豆板醤、醸造調味料、砂糖、チキンオイル、魚介エキス、食塩、 チキンエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部にごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ◆栄養成分表示 とり野菜みそ(100gあたり) エネルギー:146kcal たんぱく質:9.2g 脂質:2.8g 炭水化物:21.0g 食塩相当量:11.2g ピリ辛とり野菜みそ(100gあたり) エネルギー:143kcal たんぱく質:8.7g 脂質:2.9g 炭水化物:20.6g 食塩相当量:11.4g 【注意事項】 ・ご注文から7営業日以内に発送しております。お届け日時の指定については、事前にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身・殻付セット(ナイフ付)
¥6,100
【注意事項】 ※お届け希望日の1か月前からご注文可能です。 ※お届け日のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ※金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。 ------------------------------------------- 内容量 :殻付 約15ケ、むき身 700g入(約30粒) 付属品 : ナイフ、パンフレット(レシピ、剥き方ガイド付) 消費期限 : 冷蔵保存でむき身5日間、 殻付4日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 殻付とむき身の両方を楽しめるセットとなっております。 贈答用にも人気の商品です。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 是非、ご自宅でご堪能下さい。