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【2024.11.15 お知らせ】
◆新商品 「地酒(能登純米)と能登かきのオイル漬けセット」の販売を開始いたしました。
https://notokaki.base.shop/items/94614334
◆今シーズンの真牡蠣の販売は12/1からスタートいたします。
真牡蠣:12月~5月
岩牡蠣:6月~7月
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地酒(能登純米)と能登かきのオイル漬けセット
¥6,300
地酒(能登純米)と能登かきのオイル漬けをセットにした商品です。 常温保存できるため贈り物としても重宝されております。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」、そして地酒を是非ご堪能ください。 <能登かきのオイル漬け> ------------------------------------------- 内容量 : 130g(牡蠣10粒前後)×2瓶 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) ------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) <能登純米> ------------------------------------------- 内容量 : 720ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米麹(能登産米) 原料米 : 能登産山田錦100% アルコール分 : 15~6% 精米歩合 : 55% 酒蔵:株式会社数馬酒造 ------------------------------------------- 能登の米、水、技で醸す、力強さと喉越しの良さを併せ持つ、バランスの良い純米酒です。 全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。丁寧な麹造りで醸し、米の表面の美味しいところだけを溶かして搾る贅沢な一本です。 甘味・酸味・渋味・苦味・旨味がほどよく調和し、一口でそれらの味わいが楽しめ、食事に寄り添う純米酒です。 しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。 【注意事項】 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきのオイル漬け
¥2,160
------------------------------------------- 内容量 : 130g入(牡蠣10粒前後) 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) ------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」を是非ご自宅でご堪能ください。 【注意事項】 ・こちらの商品はレターパックで配送いたします。 ・レターパックの性質上、配送日の指定ができませんのでご了承くださいませ。代金のお支払い確定後、7営業日以内に発送いたします。 ・一個口(全国一律600円)で6瓶までお送りすることが可能です。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきのオイル漬けギフトセット(2瓶入)
¥4,800
能登かきのオイル漬け2瓶を箱詰めにした商品です。 常温保存できるため贈り物としても重宝されております。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」を是非ご堪能ください。 ------------------------------------------- 内容量 : 130g(牡蠣10粒前後)×2瓶 付属品 : パンフレット 消費期限 : 常温保存で180日間(出荷日含む) ------------------------------------------- にんにく不使用!能登かきを使った和風のオイル漬けです。 栄養豊富な七尾湾で育った能登かきは、肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる逸品です。 加熱調理済みのため、安心してお召し上がりいただけます。 ◆お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、余す事なく様々な料理にご使用いただけます。 ◆原材料名 牡蠣(能登中島産)、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料(甘草、サッカリンNaステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ◆栄養成分表示(1瓶130gあたり) エネルギー:572kcal たんぱく質:10g 脂質:52g 炭水化物:14g 食塩相当量:4g (推定値) 【注意事項】 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登輪島産 岩もずく 250g 3袋入(750g入)
¥3,240
------------------------------------------- 内容量 : 250g入(3袋) 付属品 : パンフレット 賞味期限 : 冷蔵保存で90日間(出荷日含む) ------------------------------------------- 輪島の海女さんが伝統的な素潜りで手摘みする天然岩もずく! 地元のスーパーはもちろん、市場には出回らない希少品です。 食感はシャキシャキとした繊維質なもずくで、噛むほどに味わいが深まります。 食卓に、豊かな海の恵みを取り入れてみませんか。 能登の海が生んだ逸品をぜひ一度ご賞味ください。 ◆お召し上がり方 日持ちさせるため塩蔵処理を行なっております。 水で2、3回洗い5分ほど水につけて塩抜きをしてからお召し上がりください。 ※まれに、他の海藻、小エビ、貝類等が混入している場合がありますが、品質上は問題ありませんので取り除いてお使いください。 ◆オススメの食べ方 ・天ぷら ・お味噌汁 ・中華スープ ・酢の物 ◆原材料名 岩もずく(輪島産)、塩 ◆栄養成分表示(塩抜き後 100gあたり) エネルギー:4.0kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.1g 炭水化物:1.4g 食塩相当量:0.2g (推定値) 【注意事項】 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登輪島産 岩もずく 250g 5袋入(1,250g入)
¥5,400
------------------------------------------- 内容量 : 250g入(5袋) 付属品 : パンフレット 賞味期限 : 冷蔵保存で90日間(出荷日含む) ------------------------------------------- 輪島の海女さんが伝統的な素潜りで手摘みする天然岩もずく! 地元のスーパーはもちろん、市場には出回らない希少品です。 食感はシャキシャキとした繊維質なもずくで、噛むほどに味わいが深まります。 食卓に、豊かな海の恵みを取り入れてみませんか。 能登の海が生んだ逸品をぜひ一度ご賞味ください。 ◆お召し上がり方 日持ちさせるため塩蔵処理を行なっております。 水で2、3回洗い5分ほど水につけて塩抜きをしてからお召し上がりください。 ※まれに、他の海藻、小エビ、貝類等が混入している場合がありますが、品質上は問題ありませんので取り除いてお使いください。 ◆オススメの食べ方 ・天ぷら ・お味噌汁 ・中華スープ ・酢の物 ◆原材料名 岩もずく(輪島産)、塩 ◆栄養成分表示(塩抜き後 100gあたり) エネルギー:4.0kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.1g 炭水化物:1.4g 食塩相当量:0.2g (推定値) 【注意事項】 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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【加熱調理用】能登かき殻付 小缶
¥4,800
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 約25ケ〜30ケ詰 付属品 : ナイフ、パンフレット(レシピ、剥き方ガイド付) 消費期限 :冷蔵保存で4日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 牡蠣の旨味を1番堪能できるのが殻付牡蠣です。 焼き牡蠣や酒蒸し等で楽しみください。 近年はBBQの食材としても人気が高く、缶を使って調理するガンガン焼きもオススメです。 ご自宅では電子レンジを使った調理が便利です。 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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【加熱調理用】能登かき殻付 半缶
¥6,000
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 約40ケ〜50ケ詰 付属品 : ナイフ、パンフレット(レシピ、剥き方ガイド付) 消費期限 : 冷蔵保存で4日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 牡蠣の旨味を1番堪能できるのが殻付牡蠣です。 焼き牡蠣や酒蒸し等で楽しみください。 近年はBBQの食材としても人気が高く、缶を使って調理するガンガン焼きもオススメです。 ご自宅では電子レンジを使った調理が便利です。 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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【加熱調理用】能登かき殻付 一斗缶
¥11,500
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 約80ケ〜100ケ詰 付属品 : ナイフ、パンフレット(レシピ、剥き方ガイド付) 消費期限 : 冷蔵保存で4日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 牡蠣の旨味を1番堪能できるのが殻付牡蠣です。 焼き牡蠣や酒蒸し等で楽しみください。 近年はBBQの食材としても人気が高く、缶を使って調理するガンガン焼きもオススメです。 ご自宅では電子レンジを使った調理が便利です。 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身 700g入
¥3,100
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 700g入(約30粒) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 : 冷蔵保存で5日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 むき身は使い勝手がよく人気商品です。 カキフライをはじめ、様々な料理でお楽しみいただけます。 下村水産のHPでもレシピをご紹介しておりますので参考になさってください。 https://www.shimomura-s.jp/recipe 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身 1kg入(包装あり)
¥4,200
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 1kg入(40粒前後) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 :冷蔵保存で5日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 むき身は使い勝手がよく人気商品です。 カキフライをはじめ、様々な料理でお楽しみいただけます。 下村水産のHPでもレシピをご紹介しておりますので参考になさってください。 https://www.shimomura-s.jp/recipe 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身 500g 2袋入(1kg入)
¥4,200
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 500g 2袋入(1kg入 約40粒) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 : 冷蔵保存で5日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 使い切りに便利な500gごとに袋詰めされております。 むき身は使い勝手がよく人気商品です。 カキフライをはじめ、様々な料理でお楽しみいただけます。 下村水産のHPでもレシピをご紹介しておりますので参考になさってください。 https://www.shimomura-s.jp/recipe 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身 500g 3袋入(1.5kg入)
¥6,100
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 500g 3袋入(1.5kg入 60粒前後) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 :冷蔵保存で 5日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 使い切りに便利な500gごとに袋詰めされております。 むき身は使い勝手がよく人気商品です。 カキフライをはじめ、様々な料理でお楽しみいただけます。 下村水産のHPでもレシピをご紹介しておりますので参考になさってください。 https://www.shimomura-s.jp/recipe 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身 2kg入
¥8,000
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 : 2kg入(1kg入×2袋 80粒前後) 付属品 : パンフレット(レシピ付) 消費期限 :冷蔵保存で 5日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 むき身は使い勝手がよく人気商品です。 カキフライをはじめ、様々な料理でお楽しみいただけます。 下村水産のHPでもレシピをご紹介しておりますので参考になさってください。 https://www.shimomura-s.jp/recipe 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。
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能登かきむき身・殻付セット(ナイフ付)
¥6,100
COMING SOON
------------------------------------------- 内容量 :殻付 約15ケ、むき身 700g入(約30粒) 付属品 : ナイフ、パンフレット(レシピ、剥き方ガイド付) 消費期限 : 冷蔵保存でむき身5日間、 殻付4日間(出荷日含む) ※こちらの商品は加熱調理用です。 ------------------------------------------- 殻付とむき身の両方を楽しめるセットとなっております。 贈答用にも人気の商品です。 世界農業遺産に認定された能登の里山里海。 自然豊かな七尾湾で育った「能登かき」は肉厚でふっくら、濃厚な旨味が特徴です。 是非、ご自宅でご堪能下さい。 【注意事項】 ・お届け日時のご指定がない場合は、ご入金から7営業日以内に発送しております。 ・金額が分かる明細書等は添付しておりません。ご入用の場合はご注文時、備考欄にその旨ご記載ください。